例えば、MILLISECを使い300fpsになるようにウェイト調整すれば標準(60fps)の5倍速のゲームになりますね。
ちゃんと調整しないと旧3DSとNew 3DSでは動作速度が3〜4倍異なるゲームになってしまうので注意が必要です。
あと60fpsより速くしても表示やボタン入力は60fpsとして処理されるため画面がちらついたりボタン入力判定が正常に行えない場合があるためその対策も必要になる場合があります。
とはいえ、「いいことを思いついたら実際にやってみる(作ってみる)」ということが重要ではないかと思います。
プチコン3号ならば思いついたことを簡単に形にすることができます。