Petitverse

場面の切替を関数でやるとは？
タイトルやゲーム本編・ハイスコア画面のようなシーケンス切替ならラベルでもいいような気がします。

関数の利点は
・呼び出し時にパラメータを渡せる
・ローカル変数が作れる
・呼び出した結果をリターンできる
なので処理自体が丸ごと替わる場面切替には関数使用の必要はないのでは。

もしかして場面切替の呼び出しが関数で行われてるという事ですか？

他の作者さんで見かけるのですが全部DEFにしちゃう作り方もあるようです

私の場合はもともとmkII（DEFがない）経験して3号以降も続けてるので「サブルーチンが基本、DEFはサブルーチンより小さい部品」というイメージで使ってますが

・ローカル変数はDEFにあるけどサブルーチンにはない
・DEFからDEFは呼べるけどDEF内から外のサブルーチンには行けない
と機能は全面的にDEFの勝ちで、サブルーチン有利な点があるとすればDEFを呼ぶと処理時間がわずかにかかる（らしい）というぐらい、3号以降からプチコンを始めた人には両方を使い分ける意味がほぼないので全部DEFにする、ということみたいです

関数の使い方も人それぞれですからね。
少なくとも僕は
DEF MAIN 'メインルーチン
　WHILE STATE!=6 '状態6がプログラム終了
　　IF 0==STATE THEN
　　　STATE=TITLE() 'タイトル画面
　　ELSEIF 1==STATE THEN
　　　STATE=STAGESELECT() 'すてせれ
　　ELSEIF 2==STATE THEN
　　　STATE=OPTION() 'オプション
　　ELSEIF …
　　ENDIF
　WEND
END
みたいに書いてた時期はありました。

で、メリットですが、

・行って戻って来るのが一連の流れなので、プログラムがごちゃごちゃしづらい
・ラベルじゃないので、うっかり飛んでしまうことがない
・他のサブルーチンで同じ名前の変数を使っていても別変数として扱われるので干渉しない
などなど色々ありますが、
デメリットらしいデメリットが無いのが最大のメリットでしょうね。つまり使い得。

あまさとしおんさんへ

ラベルは変数と同様にローカルラベルとグローバルラベルがあります。
自作関数外からローカルラベルへジャンプすることはできませんが、自作関数内からグローバルラベルへジャンプすることは可能です。（RETURNで自作関数に戻ることは可能なのでDEF内から外部のサブルーチンを利用できる）
詳細は私が発行した同人誌「プチコン3号自作関数完全マニュアル」に記述していますが、現行の動作スロット＋ラベルでジャンプが可能です。
動作スロットは私の自作関数SLOTで取得可能です。
http://ochameclub.web.fc2.com/petitcom3/lecture/var.htm#SLOT